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央视用最通俗的方式,揭秘三七为什么只有云南文山可以种植!
来源: | 作者:ergaqi | 发布时间: 172天前 | 1090 次浏览 | 分享到:



近期,央视纪录片频道播出了一部纪录片《万物滋养》,第一集《森林间的心机》讲到了中药材江湖中的“倚天屠龙”——人参和三七。



在距离长白山3000公里以外的云南,生活着人参的一位近亲,只看外表,很难分辨出它与人参的差异,它就是被称作三七的珍贵食材。


2500万年前人参和三七的祖先曾遍布整个大陆,由于地质和气候的巨变,作为森林的我不得不看着它们离散、退隐。如今,适合三七生长的地球风土,只剩云南这里还有存留,在这处独一无二的居所,三七部落重新壮大起来。



云南文山,北回归线从这里穿境而过,三四百年前,这里的人们就开始为三七搭起凉棚,模仿出森林所带来的阴凉,并小心谨慎地照顾着,1500米的海拔,夏无酷热,冬无霜降雨量充沛,碳酸盐岩土壤,使人参皂苷在它们的身体中,大量地合成积累,三七就生长于此。



研磨成粉的三七与温水相遇,它将全身的精华毫无保留地,贡献给需要它的人们,三七和自己的近亲人参一样,都能与蜂蜜搭配出奇妙的效果,三七粉和蜂蜜搅拌均匀,可以让你们的面孔更加鲜活。


来源:三七微刊